Mengapa ketika menggoreng ikan atau sebagainya menggunakan minyak goreng kenapa tidak bisa menggunakan air.??? Ayo bantu kasi masukan yang logika

mungkin karena air apabila dalam panas yang tinggi/ titik didih tertentu dia berubah menjadi gas. terus makanannya belum mateng malah jadi arang hehehe

krn air jika titik didih semakin panasss.dia akan menguap.sebalik ny klo minyak tidak akan menguap jika kta msk ikan dengan air malah akan gosong.






soga membantu
maaf klo salah